Besos de fresa

Se acabaron mis vacaciones y ya de vuelta en casa voy a endulzarme este momento.
Imagino que muchas ya conocereis el postre con gelatina, pero para las que aún no lo hayan probado aquí está mi postre favorito (y el de los niños, no lo dudeis)
Para empezar hay que comprar gelatina, antes yo la usaba Royal, pero descubrí que la Gelatina Hacendado del Mercadona no sólo está igual de rica sino que encima cuesta menos de la mitad, 1€ la caja con dos sobres.
Yo mezclo tres sobres:
Gelatina de fresa
Gelatina de frambuesa
Gelatina de limón
Un poco de zumo de limón natural o concentrado
Azúcar o sacarina

Mezclo estos sabores porque así potencio el sabor de la fresa y está un poco más ácida (poco) y mucho más rica.
Se necesitan dos vasos de agua por cada sobre que vayamos a utilizar

En este primer paso yo añado tres vasos de agua porque pongo tres sobres, pero..... uno de los vasos lo mezclo con el limón que quiero usar (y a veces también con un chorrito de vino blano). Reservo otros tres vasos de agua para luego. (3Sobres de gelatina = 6 vasos de agua)
Es decir, hecho a una cazuela los tres vasos de agua y dejo que hierva:

En ese momento añado los tres sobres de gelatina y revuelvo bien

 Apago el fuego a continuación y entonces añado los otros tres vasos de agua que me quedaban. Mezclo bien, espero un poco y lo sirvo en fuentes grandes o en boles pequeñitos individuales.

 Se meten en la nevera unas 3 o 4 horas

 Pasado ese tiempo ya está sólida y lista para comer!

Si quereis añadir trocitos de fruta, cuando lleve 2 horas o así en la nevera (antes no porque se quedarian flotando por encima y no se repartirian bien) podeis añadirle trocitos de fresa, kiwi, manzana, plátano,.... yo de añadir algo siempre pongo fresas porque me encantan!

Y ya está.